Chocolat à la noix de coco (conditionné par Chocotogo)
Chocolat :
Komi Agbokou a créé Choco Togo, la première coopérative qui transforme le cacao de 1500 petits producteurs togolais de la région des plateaux en chocolat. Formé en Italie, indigné par les conditions de vie de ces producteurs, il achète le cacao à un prix décent et obtient d’eux une culture sans pesticide. Les fèves de la variété de cacao recherchée « Amelanodo » sont décortiquées et transformées sur place pour obtenir du chocolat 100% naturel. Avec plusieurs récompenses, la qualité de son chocolat est aujourd’hui reconnue sur le plan international.
Composition : Cacao, sucre roux, noix de coco.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
Energie 2189kJ / 523kcal :
- matières grasses 28.5g,
- glucides 59.5g,
- protéines 7.3g,
- sel 1.99g.
Recommandations : A conserver à l’abri de l’humidité et de la lumière.
Conditionnement :
- Tablettes de 80 g .