Noix de coco râpée
Irène travaille sur commande. Elle achète ses noix de coco auprès des producteurs de la région au sud du pays. Elle en extrait l’amande qu’elle râpe et grille avec du sucre. La noix de coco torréfiée à point s’apprécie en particulier sur les glaces et les laitages.
Ingrédients : Noix de coco, sucre.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g :
Energie 2477 kJ / 595 kcal :
- Matières grasses 20 g dont acides gras saturés 8.4 g,
- Glucides 71 g dont g sucres 24 g,
- Protéines 2.6 g,
- Sel 0.58 g.
Recommandations : A conserver à l’abri de l’humidité et de la lumière. Traces possible d’arachide.
Conditionnement :
- Sachet de 100 g.
- Vrac.